Menús saludables

Menús saludables

En este post voy a ejemplificar dos menús saludables para dos días diferentes, recordar que solo son ejemplos. Para información contrastada y profesional acudid a un nutricionista.

Menú 1:

El primero de los dos menús diarios para una dieta saludable contiene ensalada de aguacate y salmón. Además de ser ambos fuente de vitaminas y minerales, son ricos en grasas esenciales y no saturadas.

• Desayuno: Una taza de leche. Una macedonia con un plátano, cuatro fresas, una cucharada de miel, tres nueces troceadas y también media taza de copos de avena.
• Media mañana: un bocadillo de pechuga de pavo pavo o jamón york. Una manzana o dos mandarinas.
• Comida: un risotto de setas con una ración de merluza al papillote. También un kiwi u otra pieza de fruta similar.
• Merienda: un puñado de frutos secos y una barrita de cereales (sin azúcares añadidos).
• Cena: una ensalada de aguacate con láminas de salmón ahumado. Un revuelto de un huevo con calabacín. Por último, un yogur griego sin grasa

Menú 2

Los espárragos trigueros forman parte este menú. Además de ser fuente de nutrientes, son excelentes diuréticos y depurativos, así que si retienes líquidos o deseas adelgazar, también son una buena opción.

• Desayuno: un bocadillo de pan integral y queso fresco junto con un vaso de leche semi desnatada.
• Media mañana: una pieza de fruta, como una manzana o una pera.
• Comida: espárragos trigueros salteados con romero. Un guiso de patatas con carne picada. Por último, un yogur griego sin grasa con nueces troceadas.
• Merienda: dos tostadas con pan integral, un aguacate y un chorrillo de aceite de oliva.
• Cena: una ensalada de judías verdes. Un plato de arroz integral con pavo a la plancha.